Transformasi agribisnis kopi menjadi eduwisata berkelanjutan melalui pendampingan partisipatif

Abstract

Tujuan: untuk mendampingi Agroniaga Indonesia Sejahtera dalam mengembangkan model eduwisata kopi berbasis pariwisata berkelanjutan.

Metode: menggunakan pendekatan partisipatif melalui tujuh tahapan, yaitu identifikasi potensi agribisnis kopi, pemetaan kebutuhan dan kesiapan pengelola, perancangan produk eduwisata, penguatan kapasitas sumber daya manusia, penyusunan SOP dan alur kunjungan, perancangan paket wisata berbasis konsep 3S (something to see, something to do, dan something to buy), serta penguatan digitalisasi dan evaluasi bersama mitra. Data dianalisis secara deskriptif-kualitatif dengan membandingkan kondisi awal mitra dan luaran pendampingan.

Hasil: menunjukkan tersusunnya model pengembangan eduwisata kopi berbasis pariwisata berkelanjutan, rancangan paket wisata berbasis konsep 3S, penguatan kapasitas pengelola, arahan SOP dan alur kunjungan, serta integrasi digitalisasi untuk mendukung promosi. Luaran ini menjadi dasar bagi mitra dalam mentransformasikan potensi agribisnis kopi menjadi produk eduwisata yang lebih terstruktur, edukatif, dan berorientasi pada keberlanjutan.

Kesimpulan: kegiatan ini menghasilkan kerangka pengembangan eduwisata kopi yang terintegrasi sebagai dasar diversifikasi agribisnis, penciptaan nilai tambah, dan penguatan kapasitas pengelola.

Kontribusi: menyediakan model eduwisata kopi sebagai acuan diversifikasi agribisnis dan pengembangan pariwisata berkelanjutan.